Enrico “Chicco”Cerea, Executive Chef e patron delRistorante Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo), uno dei 6 ristoranti italiani 3 stelle Michelin, ci racconta la sua Pura Rinascita.

Rinascita per me significa…
Rinascita per me vuol dire Ripartire, avere progetti nuovi a cui dedicarsi , sia professionali che personali.

Cosa mi rende felice…
La gioia degli altri, dei miei famigliari, dei miei amici e dei miei ospiti al Ristorante !

L’abitudine wellness o beauty che mi fa star bene…
Senz’altro non rinuncerei mai ad un buon massaggio abbinato a sauna e relax.

Il cambiamento per me…
Cambiamento può essere elevarsi da una situazione normale, stabile ad una migliorativa.

Dove ritrovo energia e positività…
La trovo nei momenti dedicati a me stesso, là dove capisco che sto facendo qualcosa di buono e utile per la mia mente ed il mio corpo.

Il luogo della mia rinascita…
La doccia il mattino quando mi risveglio. Da lì ripartono tutte le mie giornate!