Quella del pepe è una pianta meravigliosa, semplice e al tempo stesso ricca di qualità davvero preziose. Ne esistono diverse varietà, ad esempio il pepe bianco, il pepe verde, il pepe grigio, il pepe rosa ed il pepe lungo, tuttavia il pepe nero è quello maggiormente conosciuto e diffuso, soprattutto per il generoso utilizzo che se ne fa in cucina.

Il Piper Nigrum è originario dell’India, è una pianta perenne ed ha numerose proprietà benefiche, conosciute fin dall’antichità. Tra le più note, grazie alla piperina contenuta nei frutti del pepe, quella digestiva. Ma la piperina possiede un altro e forse meno conosciuto merito: essa stimola la produzione della pigmentazione, aiutando la cura delle patologie della pelle legate alla carenza di melanina. Essendo altamente antiossidante, il pepe previene, inoltre, l’invecchiamento cutaneo ed il formarsi delle rughe; per queste ragioni esso è ampiamente utilizzato in cosmesi, soprattutto sotto forma di creme ed olii essenziali. Possiamo elencare ulteriori benefici derivanti dall’utilizzo del pepe, dal potere antibatterico a quello antidepressivo, da quello espettorante a quello dimagrante.

Non esitate dunque ad avvicinarvi a questo dono della natura: ognuno troverà il proprio utilizzo preferito, certo di godere di una pungente, tonificante rinascita!